Torna La cuina del Mercat

El proper dijous 21 de febrer a les 17 h comença un nou cicle de La cuina del Mercat. Tornarem a tenir a un vell conegut molt valorat per a totes les assistents a les sessions de cuina, el mestre cuiner Sergio Sánchez. Aquest cicle s'orientarà a la cuina regional i començarà amb dues receptes ben gaditanes: Carxofes en un pil-pil amb cloïsses i Tartar de tonyina amb mango.

Després de l'aturada Nadalenca, reprenem les sessions de La cuina del Mercat amb més ganes encara.

Tornarem a gaudir de les classes magistrals del mestre cuiner Sergio Sànchez que és un vell conegut de les assistents habituals a les sessions de La cuina del Mercat.

Amb aquest cicle volem fer un recorregut per la geografia Espanyola i fixar-nos en la gastronomia de les diferents regions i provincies. Començarem amb dues receptes de la cuina gaditana: Carxofes en un pil-pil amb cloïsses i de segon Tartar de tonyina amb mango.

Per poder assistir a les sessions de La cuina del Mercat és necessàri apuntar-s'hi amb antelació.

Per apuntar-vos ho podeu fer d'una de les tres maneres següents:

  1. Per correu electrònic contestant aquest mail
  2. Per telèfon trucant de dilluns a divendres de 8 a 15 h a les oficines del mercat: 93 3810056
  3. Presencialment a les oficines del mercat de dilluns a divendres de 8 a 15 h.

Us hi esperem a totes i tots.

VINE A GAUDIR APRENENT I TASTANT  ELS PLATS CUINATS PER TOTS!!!

arxivat sota: